- 261. Cantina sociale
- ( ) Italie.Cave coopérative de producteurs.
| - 271. Carte blanche
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
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- 262. Capsule-congé bleue
- ( ) France.Capsule représentative de droits pour les livraisons de vin de table ou vin de pays et IGP, n’est plus obligatoire à compter du 1er juin 2019. Lexique du vocabulaire technique du vin : Capsule-congé Voir aussi : ... suite
| - 272. Carthagène
- ( ) (Carthagène | Carthagène | Geropiga | Cartagena) Vin de liqueur préparé en ajoutant au moût de raisin de l'alcool avant fermentation (mistelle) et stocké ainsi en fût durant un an. Cela donne un vin liquoreux, doré et ... suite
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- 263. Capsule-congé jaune
- ( ) France. Armagnac. Cognac.Capsule représentative de droits pour les livraisons de ces eaux-de-vie, n’est plus obligatoire à compter du 1er juin 2019. Lexique du vocabulaire technique du vin : Capsule-congé
| - 273. Casa
- ( ) Portugal.(Maison).Mention autorisée sur une étiquette.
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- 264. Capsule-congé orange
- ( ) France.Capsule représentative de droits pour les livraisons des vins de liqueur et des vins doux naturel, n’est plus obligatoire à compter du 1er juin 2019. Lexique du vocabulaire technique du vin : Capsule-congé ... suite
| - 274. Casa vinicola
- ( ) Italie.Négociant ou commerçant en vins vendant des vins non produits par lui-même.
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- 265. Capsule-congé rouge
- ( ) France.Capsule représentative de droits pour les livraisons de rhum agricole des DOM et des TOM, n’est plus obligatoire à compter du 1er juin 2019. Lexique du vocabulaire technique du vin : Capsule-congé
| - 275. Cascina
- ( ) Italie.(Ferme).Domaine, exploitation agricole ou vignoble.
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- 266. Capsule-congé verte
- ( ) France.Capsule représentative de droits pour les livraisons de vins AOC/AOP et autrefois pour les AOVDQS ou VQPRD, n’est plus obligatoire à compter du 1er juin 2019. Lexique du vocabulaire technique du vin : Capsule-congé ... suite
| - 276. Casher
- (Koscher | Kosher | Kosher) Voir aussi : Vin kasher
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- 267. Carafe
- ( ) Voir aussi : Vin de carafe
| - 277. Casque d'or
- ( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
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- 268. Carcassonne montagne
- France. Aude.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Carcassonne plaine
| - 278. Castello
- ( ) Italie.(Château).Mention autorisée sur une étiquette.
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- 269. Carcassonne plaine
- France. Aude.Mention commerciale pour un vin rouge selon sa zone de production de la fin du 19ème siècle jusqu'à la création des appellations d'origine. Voir aussi : Carcassonne montagne
| - 279. Caséine
- Mention indiquant la présence possible de caséine, protéine issue du lait dans un vin après clarification ou collage.Cette mention devient obligatoire à compter du 1er juillet 2012 pour les vins issus de raisins récoltés en 2012 ... suite
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- 270. Carmín
- Espagne.Mention autorisée pour un vin de table rosé. Voir aussi : Vino de mesa
| - 280. Cava
- ( ) (Cava | Cava | Cava | Cava) Espagne.Mot d'origine catalane désignant un vin mousseux obtenu selon la méthode traditionnelle. Lexique du vocabulaire technique du vin : Méthode champenoise Voir aussi : Cava brut, ... suite
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