- 141. Añejo
- ( ) Espagne.(Millésime).Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou d'Indication Géographique Protégée ayant effectuée un élevage minimal de 2 ans en fût de chêne (600 l maximum) ou en bouteille. ... suite
| - 151. Bastide
- ( ) France.Mention autorisée sur une étiquette.
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- 142. Año
- ( ) (Year | Jahr | Ano | Año) Espagne.Millésime. Lexique de la dégustation : Arômes du monde animal Voir aussi : Millésime
| - 152. Batard
- ( ) Désuet.Nom donné à du vin allongé d'eau.
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- 143. BA
- ( ) (BA) Allemagne. Autriche.Abréviation courante de Beerenauslese. Synonyme : Beerenauslese Voir aussi : Prädikatswein Beerenauslese
| - 153. Beerenauslese
- ( ) (Beerenauslese | Beerenauslese | Beerenauslese | Beerenauslese) Allemagne. Autriche. Voir aussi : Prädikatswein Beerenauslese
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- 144. Badisch rotgold
- ( ) (Badisch-rotgold) Allemagne. Bade.Mention traditionnelle réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée, autorisée pour un vin rosé élaboré par coupage issu d'un mélange de raisins de cuve blancs (Pinot gris) ... suite
| - 154. Beeswing
- ( ) (Beeswing | Beeswing) Nom anglais donné à la pellicule (croûte) se formant à la surface d'un vieux Porto.A différencier de Crusted. Voir aussi : Crusted
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- 145. Bagaceira
- ( ) (Bagaceira | Bagaceira | Bagaceira | Bagaceira) Portugal.Eau-de-vie de marc.
| - 155. Bela
- ( ) Slovénie.(Blanc). Voir aussi : Vin blanc
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- 146. Balu
- ( ) (Balu) Allemagne.Désigne des raisins rouges ou noirs.
| - 156. Beli
- ( ) Yougoslavie.Blanc.
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- 147. Bardzo wytrawne
- ( ) Pologne.Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
| - 157. Bereich
- ( ) (Bereich | Bereich | Bereich | Bereich) Allemagne.(Secteur).Division d'un Gebiet. Voir aussi : Einzellage, Gebiet, Grosslage, Weinbauorte
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- 148. Barrel aging
- ( ) (Barrel aging) États-Unis.Vieillissement en barrique.
| - 158. Bergwein
- ( ) Autriche.(Vin de montagne).Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou un vin avec Indication Géographique Protégée.Vin issu de raisins récoltés dans des vignobles en pente ou en terrasses dont la ... suite
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- 149. Barrique
- ( ) Bulgarie. Voir aussi : барик ◊ ( ) Slovénie.(Barrique).Mention pour un vin de qualité issu d'un élevage sous bois.
| - 159. Bernâche
- ( ) (Federweisser) France. Vallée de la Loire. Touraine.Moût de vin blanc ou vin blanc nouveau, très sucré, d'apparence laiteuse se consommant dès le mois d'octobre. Voir aussi : Vin bourru
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- 150. Basse-Bourgogne
- France. Bourgogne.Désuet.Nom donné au vignoble de l’Yonne jusqu’à la première moitié du 20ème siècle.
| - 160. Bevat sulfieten
- (Contains sulfites | Enthält Sulfite | Contém sulfitos | Contiene sulfitos) Pays-Bas.Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L. Synonyme : Contient des ... suite
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