.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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2201. Coque de fût
(Tonnellerie) (Bell | Rumpf) Tonneau monté moins les fonçailles. Synonyme : Rose Voir aussi : Montage de la coque
2211. Cordon Thomery
(Viticulture) Voir aussi : Taille en cordon Thomery
2202. Corbeille
(Oenologie) Pièce du pressoir utilisée pour faciliter les opérations de rebêchage.Consiste en un assemblage de planchettes verticales et s'enlève après la première phase de pressurage, dès que le gâteau est compact. ... suite
2212. Cordone speronato
(Viticulture) Italie. Voir aussi : Taille en cordon de Royat
2203. Corbeille de Santorin
Grèce. Santorin. Voir aussi : Kouloura
2213. Cordão
(Viticulture) (Cordão) Portugal. Vinho verde.Désuet.Système de conduite de la vigne consistant à laisser pousser la vigne contre des arbres en reliant ceux-ci les uns aux autres à l'horizontal. Voir aussi : Enforcado
2204. Corde de Bourgogne
(Mesure) France. Bourgogne.Ancienne mesure du 17ème siècle équivalente à 10,72 mètres. ◊ (Mesure) France. Bourgogne.Ancienne mesure de surface valant 53,47 centiares.
2214. Corky bark
(Viticulture) (Corky bark | Korkrindenkranheit) Nom anglais de la maladie de l'écorce liégeuse. Synonyme : Écorce liégeuse
2205. Cordifolia
(Viticulture) Voir aussi : Vitis cordifoliae
2215. Corne
(Viticulture) France. Provence.Nom donné au sarment principal du cep de vigne. Synonyme : Bras
2206. Cordiforme
(Viticulture) Voir aussi : Feuille cordiforme
2216. Cornue
(Viticulture) Voir aussi : Caque, Seau à vendange
2207. Cordon
(Viticulture) Lexique du vocabulaire technique du vin : Bulle Voir aussi : Taille en cordon
2217. Corps de la bouteille
(Oenologie) (Körper | Cuerpo de botella) Voir aussi : Ventre de la bouteille
2208. Cordon de Royat
(Viticulture) (Cordão Royat) Voir aussi : Taille en cordon de Royat
2218. Corps du bouchon
(Oenologie) Voir aussi : Roule du bouchon
2209. Cordon double
(Viticulture) (Duplo cordão) Voir aussi : Taille en cordon double
2219. Correction des moûts
(Oenologie) (Amelioration of the must | Mostkorrektur, Verbesserung der traubenmoste | Corecção aos mostos | Corrección de los mostos) Voir aussi : Correction des vins
2210. Cordon Guyot
(Viticulture) Voir aussi : Taille en guyot double
2220. Correction des vins
(Oenologie) (Corecção aos vinhos | Corrección de vinos) Améliorations des moûts ou du vin en fermentation en vue d'améliorer celui-ci par acidification ou désacidification, chaptalisation, aides au développement des levures, ... suite

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