- 381. Planer
- (Tonnellerie) Opération effectuée après le dolage ayant pour but de donner aux douelles leur forme convexe définitive.
| - 391. Plantation en platain
- (Viticulture) Ancienne technique de culture de la vigne utilisée pour produire des vins de palus consistant à planter la vigne en plates-bandes, permettant de diminuer l'espace entre chaque cep.Cette technique fut abandonnée ... suite
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- 382. Planococcus citri
- (Viticulture) Nom scientifique de la cochenille farineuse des citrus.Présente dans le sud-est de la France et en Corse. Synonyme : Cochenille farineuse des citrus Voir aussi : Cochenille farineuse
| - 392. Plantation en platains
- (Viticulture) Voir aussi : Plantation en platain
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- 383. Planococcus ficus
- (Viticulture) Cochenille responsable en association avec un champignon Bornetinia corium de la maladie appelée Phtiriose. Voir aussi : Phtiriose
| - 393. Plantation rapprochée
- (Viticulture) (Planting system | Plantage, Pflanzung | Plantação | Plantación) Technique de plantation visant à augmenter la densité de plantation afin d'obliger la vigne à rechercher plus profondément les nutriments. ... suite
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- 384. Plant
- (Viticulture) (Young vine | Plant | Plant | Plantón) Jeune cep de vigne destiné à être planté ou déjà planté.Prend ce nom lorsque les racines se sont formées. Voir aussi : Plant de semis, Plant de vigne, Plant raciné
| - 394. Plante adventice
- (Viticulture) (Weed) Plante poussant sur une terre cultivée (la vigne) sans avoir été semée par l'homme. Synonyme : Mauvaise herbe
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- 385. Plant de semis
- (Viticulture) Cep de vigne obtenu à partir des pépins de raisin. Voir aussi : Plant
| - 395. Plantoir
- (Viticulture) Outil à main utilisé pour creuser un trou dans la terre pour faire le repiquage des jeunes plants.
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- 386. Plant de vigne
- (Viticulture) Vigne destinée à être plantée ou déjà plantée dans le but d'être exploitée. Voir aussi : Plant
| - 396. Plaque de bonde
- (Tonnellerie) Petite plaque métallique clouée sur la bonde.Elle peut parfois contenir des informations sur le producteur, le destinataire...
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- 387. Plant raciné
- (Viticulture) (Pflanzung) Cep de vigne obtenu par bouturage et destiné au greffage ou à la plantation. Voir aussi : Plant
| - 397. Plaque de brant
- (Oenologie) Voir aussi : Feuille de Brant
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- 388. Plantation
- (Viticulture) (Plantación) Autrefois la plantation des vignes s'effectuait en foule (provignage).De nos jours, on plante en rang avec un espacement de 1 à 3 m entre chaque pieds (3000 à 10000 pieds par hectare).La plantation ... suite
| - 398. Plaque de muselet
- (Oenologie) Petite pièce généralement métallique qui s'intercale entre le muselet et le bouchon sur une bouteille de vin effervescent.Cette invention fut réalisée après qu'Adolphe Jacquesson eut tenté d'éclairer ses ... suite
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- 389. Plantation en chaintre
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Indre et Loire. Loir et Cher.Ancienne technique de culture de la vigne consistant à intercaler entre un ou plusieurs rangs de vigne une culture différente.Au milieu du 19ème siècle, un ... suite
| - 399. Plaque filtrante
- (Oenologie) (Filterschicht) Élément utilisé pour la filtration du vin.Se compose généralement de cellulose avec un autre élément.Selon l'usage désiré, la porosité d'une plaque varie de 0,1 µm à 4 µm.
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- 390. Plantation en foule
- (Viticulture) (Plantación irregular) Ancien.Vignoble planté sans ordre apparent et en grande densité (50000 à 60000 pieds par hectare en moyenne).Méthode du Moyen-Age abandonnée partiellement à la fin du 19ème siècle et ... suite
| - 400. Plaquette pour vin mousseux
- (Oenologie) Voir aussi : Plaque de muselet
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