.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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641. Préparatoire
(Viticulture) Voir aussi : Taille préparatoire
651. Pseudococcine
(Viticulture) (Mealybug) Voir aussi : Pseudococcidae
642. Préphylloxérique
(Viticulture) Voir aussi : Vigne préphylloxérique
652. Pseudococcus citri
(Viticulture) Voir aussi : Cochenille farineuse de la vigne
643. Prérefroidissement des raisins
(Oenologie) (Precooling grapes | Precooling das uvas | Pre-cooling de uvas) Retrait rapide de la chaleur des raisins en insufflant de l'air froid dessus.Opération effectuée dans les pays chauds dès la sortie des vignes. ... suite
653. Pseudococcus comstocki
(Viticulture) Italie. Suisse. Voir aussi : Cochenille de Comstock
644. Prétaille
(Viticulture) Voir aussi : Pré-taille
654. Pseudococcus maritimus
(Viticulture) (Grape mealybug) États-Unis. Californie.Cochenille se nourrissant des bourgeons de la vigne et des baies dont le corps est recouvert d'une sécrétion cireuse les protégeant de leurs prédateurs. Synonyme : ... suite
645. Prétailleuse
(Viticulture) Engin agricole utilisé pour éliminer les bois et les feuillages de la vigne non nécessaires dans des vignes palissées (en hauteur ou le long des rangs).
655. Pseudopezicula tracheiphila
(Viticulture) Champignon microscopique responsable de la maladie de Brenner ou Rougeot. Voir aussi : Maladie de Brenner
646. Prêle des champs
(Viticulture) Plante vivace à rhizomes de la famille des Equisétacées de la classe des Ptéridophytes considérée comme mauvaise herbe à éliminer de la vigne.Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec les brins de ... suite
656. Pseudopisolite pro parte
(Viticulture) Voir aussi : Oncolithe
647. Prêt à tirer
(Oenologie) Vin dont l'élevage est terminé.Il sera mis en bouteille pour son affinage.
657. Pterisanthes
(Viticulture) Indonésie. Malaisie. Thaïlande.Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Regroupe une trentaine de variétés.
648. Psedera
(Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Regroupe une quinzaine d'espèces.
658. Pterocissus
(Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Une espèce recensée dans le lexique des cépages.
649. Pseudo-labours
(Viticulture) (Pseudolabranzas) Labour superficiel ayant pour but d'ameublir le sol avec une herse ou un scarificateur.
659. Pubescence
(Viticulture) Ensemble des poils courts et incolores recouvrant une feuille de vigne.
650. Pseudococcidae
(Viticulture) (Mealybug) Famille de cochenilles se nourrissant de la sève de la vigne et dont le corps est recouvert d'une sécrétion cireuse les protégeant de leurs prédateurs. Synonyme : Pseudococcine Voir aussi : Cochenille ... suite
660. Pubescente
(Viticulture) Feuille de vigne recouverte d'un duvet court et fin.

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