.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
mots sélectionnés: 7 404 page 36 de 371

701. Arpent
(Mesure) (Morgen) France.Ancienne unité de mesure royale correspondant à 71,465 m.
711. Arrachage
(Viticulture) (Grubbing vines, Pulling-up, Ripping out, Uprooting, Vine extraction | Ausmerzen, Entwurzeln, Rodung des Rebstöcke | Arranque | Arranque, Descepado) Acte d'arracher les ceps de vigne, soit parce que trop vieux, ... suite
702. Arpent de Bligny sur Ouche
(Mesure) France. Bourgogne.Ancienne mesure de surface valant 54,83 ares.
712. Arrache-bonde
(Tonnellerie) Outil utilisé pour arracher les bondes.
703. Arpent de Bourgogne
(Mesure) France. Bourgogne.Ancienne mesure de surface valant de 48,12 à 51,42 ares.
713. Arrache-bouchon
(Tonnellerie) (Arranque -tapón) Voir aussi : Tire-bouchon
704. Arpent de Paris
(Mesure) France.Ancienne mesure de surface valant 34,19 ares. Synonyme : Setier de Beaune
714. Arrache-clou
( ) Outil métallique utilisé pour ouvrir les caisses. Synonyme : Pied de biche
705. Arpent de roi
(Mesure) France.Ancienne mesure de surface valant 50,75 ares.
715. Arrimage
(Oenologie) (Stowing | Lagern, Stapeln | Empilhamento | Apilado, Escala) Mise en ordre méthodique des fûts ou des bouteilles.
706. Arpent d’Arnay-le-Duc
(Mesure) France. Bourgogne.Ancienne mesure de surface valant 54,83 ares.
716. Arroba
(Mesure) (Arroba | Arroba) Mesure espagnole des vins encore utilisée pour le Xérès.Elle correspond à environ 16 litres. Synonyme : Aroba, Arobe, Arrobe
707. Arpent d’Autun
(Mesure) France. Bourgogne.Ancienne mesure de surface valant 42,85 ares.
717. Arrobe
(Mesure) (Arroba) Voir aussi : Arroba
708. Arpent d’ordonnance
(Mesure) Voir aussi : Arpent royal
718. Arrose-moût
(Oenologie) (Must distributor | Mostaufrüttler | Autovinificador | Molinete, Riega mostos, Torniquete) Dispositif permettant de remonter le moût durant la cuvaison afin d'arroser le chapeau pour éviter l'acétification et mieux ... suite
709. Arpent forestier
(Mesure) France. Bourgogne. Côte d’Or.19ème siècle.Ancienne mesure de surface valant 51,07 ares. ◊ (Mesure) France. Bourgogne. Arpent royal
719. Arsenic
(Oenologie) Matière minérale présente dans les vins en quantité infinitésimale (millième de milligramme par litre) provenant des substances fongicides, utilisées dans le traitement de la vigne. Voir aussi : Fongicide
710. Arpent royal
(Mesure) France.Ancienne mesure de surface valant 51,61 ares avant 1670 et 51,07 ares après. Synonyme : Arpent d’ordonnance, Arpent forestier
720. Arsénite de sodium
(Viticulture) Pesticide à l'action fongicide utilisé dans la lutte contre l'Esca et la Pyrale.Emploi interdit dans le vignoble français en novembre 2001 et en Europe en 2003 en raison de son caractère hautement ... suite

< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13