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Dégustation
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1.
Baie de genièvre
( ) (Juniper | Wacholder | Zimbro | Enebro) Arôme végétal se rencontrant dans des vins rouges anciens.
2.
Baie sauvage
( ) (Wild berry | Beerenaroma | Baya silvestre) Arôme fruité des vins rouges ou rosés rappelant la groseille, la mûre, la framboise...
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Sylvain Torchet
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