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Dégustation
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1. Butyrique
( ) (Butyric | Buttersäurestichig | Butirico | Butírico) Odeur de sueur ou de beurre rance provoqué par la maladie de l'amer. Lexique du vocabulaire technique du vin : Acide butyrique, Maladie de l'amer

 
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