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Dégustation
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21.
Bouteille chemisée
( ) Bouteille dont les lies se sont déposées sur la paroi interne formant une espèce d'enduit.
23.
Bouteille masquée
( ) Bouteille dont le dépôt est abondant, notamment sur les parois.
22.
Bouteille gerbeuse
( ) Bouteille de vin effervescent défectueuse dont l'ouverture provoque une gerbe et l'éjection du liquide de la bouteille sous la forme d'une gerbe.
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Sylvain Torchet
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