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Vocabulaire technique du Vin
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Débourrement

Technique Viticulture
Ang. Budbreak, Budburst, Blooming, Bursting of buds
All. Austrieb, Knospenantrieb
Esp. Desborre
Étape de la vie de la vigne située au printemps lorsque les bourgeons s'ouvrent et que les feuilles apparaissent.
Durée 2 mois et demi environ.
Synonyme : Bourgeonnement, Départ de la végétation
Dernière modification: 1 Janvier 2017
Éditeurs: Sylvain Torchet
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