.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Ammoniure de cuivre

Technique Oenologie
Résultat de la combinaison de l'ammoniac avec des oxydes métalliques.
L'ammoniure de cuivre était utilisé de la fin du 19ème siècle jusqu’aux années 1950 pour combattre le mildiou.
Voir aussi : Mildiou
Dernière modification: 14 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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