- 1. Ampelina
- (Viticulture) Voir aussi : Elsinoe ampelina, Anthracnose, Charbon
| - 10. Ampélidacées
- (Viticulture) (Ampelidaceaes | Ampelidaceae | Ampelidáceas | Ampélidáceas) Usage ancien.Famille botanique auquel appartient le genre Vitis. Synonyme : Vitacées
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- 2. Ampelocissus
- (Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées se rencontrant dans les pays tropicaux.
| - 11. Ampélidées
- (Viticulture) (Ampelideaes | Ampelideas | Ampélidos) Désuet.Famille botanique auquel appartient le genre Vitis.Ancien nom des Vitacées. Voir aussi : Ampélidacées, Vitacées
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- 3. Ampelophyllum
- (Viticulture) États-Unis.Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.1 espèce recensée dans le lexique des cépages.
| - 12. Ampélite
- (Viticulture) Variété de schiste de couleur noire tirant vers le violet foncé composée de silicate d'alumine, de carbone, de soufre et de fer.Au 18ème siècle, on utilisait les ampélites comme engrais (finement broyées) pour ... suite
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- 4. Ampelopsis
- (Viticulture) Chine (Sud). Indochine. Japon, Philippines. Taïwan. Genre botanique de vigne originaire d'Asie appartenant à la famille des Vitacées. La plus connue étant la vigne vierge. Environ 150 espèces différentes.
| - 13. Ampélographe
- (Viticulture) (Ampelographer) Spécialiste étudiant la vigne et plus particulièrement les cépages. Voir aussi : Ampélographie
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- 5. Ampelovitis
- (Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées. 3 espèces recensées dans le lexique des cépages.
| - 14. Ampélographie
- (Viticulture) (Ampelography | Ampelographie, Rebsortenkunde | Ampelografìa | Ampelografía) Étude scientifique et descriptive de la vigne et de ses espèces, plus particulièrement de ses variétés : les cépages et leur ... suite
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- 6. Amphibolite
- (Viticulture) (Amphibolite) Roche métamorphique (transformation d'une roche magmatique ou sédimentaire) de couleur vert sombre.Principale roche amphibolite : le Gneiss. Voir aussi : Gneiss
| - 15. Ampélologie
- (Viticulture) (Ampelology | Weinbauwissenschaft | Ampelologia | Ampelologiá) Étude de la vigne. Synonyme : Viticulture Voir aussi : Ampélologie
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- 7. Amphore
- (Mesure) (Amphora | Amphore | Ânfora | Anfora, Tinaja, Tino) Récipient de terre cuite avec deux anses, de forme ovoïde et au col allongé utilisé dans l'antiquité pour la conservation et le transport des liquides (huiles, ... suite
| - 16. Ampélométrie
- (Viticulture) (Ampelometry | Ampelometria | Ampelometría) Méthode de différenciation des cépages basée sur la description et la mesure des caractères morphologiques de la vigne.Cela consiste à décrire la forme des dents, ... suite
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- 8. Amphore capitoline
- (Mesure) Période gallo-romaine.Ancienne unité de mesure de liquide valant 38,80 litres.
| - 17. Ampélophage
- (Viticulture) Insecte se nourrissant de la vigne.
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- 9. Ampuisette
- (Mesure) France. Vallée du Rhône. Voir aussi : Pièce d’Ampuis
| - 18. Ampélothérapie
- (Oenologie) (Ampelotherapy | Traubenkur | Ampeloterapia | Ampeloterapia) Littéralement : "Cure de raisins".Ensemble des traitements réalisés à partir des vertus thérapeutiques du raisin.
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