Coupe

1. Technique Mesure
   Ang. Cup
   All. Sektschale
   Port.Eu. Taça
   Esp. Copa
   Verre à pied à la forme évasée utilisé pour le service des vins effervescents.
   On lui préférera la flûte.
2. Technique Oenologie
   Ang. Cut out, Blend
   All. Schale, Verschnitt
   Port.Eu. Corte, Lote, Loteamento
   Esp. Corte
   Étape de la distillation charentaise correspondant au moment où l'on décide de séparer la seconde du cœur (lorsque l'alcool atteint au minimum de 58 % de pureté).