- 1. Gribouri
- (Viticulture) Voir aussi : Eumolpe
| - 9. Grille de cuve
- (Oenologie) Voir aussi : Grille
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- 2. Griffage
- (Viticulture) Labour superficiel pour détruire les mauvaises herbes, casser la croûte de surface et enfouir les engrais.
| - 10. Grillure
- (Viticulture) Dessèchement des feuilles de la vigne du à la sécheresse, au vent ou à des parasites (Cicadelle).
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- 3. Griffe
- (Oenologie) Pour les vins effervescents : dépôt de fermentation qui se produit lors de la prise de mousse en bouteille. Voir aussi : Masque ◊ (Tonnellerie) Instrument servant à saisir les fûts par les peignes pour ... suite
| - 11. Grippe-Bourre
- (Viticulture) France. Bourgogne. Côte d’Or. Voir aussi : Eumolpe
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- 4. Griffe à Champagne
- (Oenologie) Instrument que l'on pose sur un bouchon et utilisé pour ouvrir les bouteilles de vins effervescents.
| - 12. Grippe-talus
- (Tonnellerie) Outil utilisé pour mettre en place les fonds goujonnés dans les fûts. Voir aussi : Goujonner
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- 5. Griffer
- (Viticulture) France. Champagne. Voir aussi : Griffe
| - 13. Grise
- (Viticulture) Acarien. Voir aussi : Tetranychus urticae
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- 6. Griffon
- (Viticulture) Outil à dents permettant de travailler le sol (binette).
| - 14. Grisemotte
- (Viticulture) Fruit résultant de la seconde floraison dans des vignes jeunes et très vigoureuses.
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- 7. Grillage
- (Oenologie) (Punching of the cap) Procédé de pigeage consistant à maintenir plongé le chapeau à l'intérieur des moûts à l'aide d'un grillage afin de favoriser l'extraction de la couleur et des tanins. Synonyme : Chapeau immergé ... suite
| - 15. Grisette
- (Viticulture) (Griseta, Modistilla) Punaise noirâtre à points blancs pouvant provoquer d'important dégâts en s'attaquant aux fleurs de la vigne. Synonyme : Calocoris
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- 8. Grille
- (Oenologie) Treillis ou grillage utilisé pour retenir les rafles et pellicules lors de la décuvaison ou à la sortie du pressoir. Voir aussi : Pellicule, Rafle
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