.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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501. Chêne rouvre
(Viticulture) (Roteiche | Roble rouvre) Variété de chêne que l'on rencontre partout en France.Composante principale de la forêt de Tronçais.Utilisé en tonnellerie.L’âge du bois de chêne utilisé est de 80 à 150 ans.Principal ... suite
511. Cicadelle verte
(Viticulture) (Green leaf hopper) Voir aussi : Cicadelle des grillures
502. Chêne sessile
(Tonnellerie) (Sessile oak | Steineiche | Roble sessile) Voir aussi : Chêne rouvre
512. Cicindèle
(Viticulture) Coléoptère chasseur d'insectes.
503. Chêne à grappe
(Tonnellerie) (Roble pedunculado) Voir aussi : Chêne pédonculé
513. Cigale
(Viticulture) Insecte ravageur de la vigne. Synonyme : Quinque
504. Chêne-liège
(Viticulture) (Cork-oak | Korkeiche | Sobreiro | Alcornoque) Arbre méditerranéen dont l'écorce est utilisée pour produire le liège nécessaire à la fabrication des bouchons. Les plus réputés actuellement sont les chêne-liège du ... suite
514. Cigareur
(Viticulture) Voir aussi : Rynchite
505. Ciboire
( ) (Ciborium | Copón) Vase à boire en forme de calice (fruit du nénuphar), équipé d'un couvercle, qui depuis le haut Moyen-âge conserve les hosties dans le tabernacle.
515. Cigarier
(Viticulture) (Vine leaf roller | Rebstichler, Zigarrenwickler | Cigarrera) Nom commun du Rynchite. Voir aussi : Rynchite
506. Cicadelle
(Viticulture) (Grape leaf hooper | Rebenzikade | Cicada) Insecte d'origine nord-américaine de couleur verdâtre provoquant des maladies de la vigne par la ponte d'oeufs dans les nervures des feuilles (grillure) ou en se ... suite
516. Ciment
(Viticulture) Matière d'origine argileuse, calcaire, siliceuse... liant les éléments d'une roche.
507. Cicadelle africaine
(Viticulture) Espagne. France. Corse. Occitanie. Grèce. Italie. Portugal.Cicadelle de couleur verte provoquant une décoloration des feuilles et un arrêt de la photosynthèse par infestation des larves et des adultes.Découverte en ... suite
517. Cinerea
(Viticulture) Voir aussi : Vitis cinerea
508. Cicadelle des grillures
(Viticulture) (Green leaf hopper, Vine leaf hopper | Weinzikade | Cigarrinha das queimaduras da vinha | Cicadelas) Insecte dont les larves provoquent des nécroses de la vigne par ses piqures d'alimentation sur les feuilles qui ... suite
518. Cinnamaldéhyde
(Oenologie) Voir aussi : Aldéhyde cinnamique
509. Cicadelle pisseuse
(Viticulture) (Glassy-winged sharpshooter) Voir aussi : Homalodisca vitripennis
519. Cintrage
(Tonnellerie) (Shaping | Biegen, Wölbung | Domado) Opération de tonnellerie effectuée après la mise en rose consistant à courber les douves après le serrage à l'aide d'un brasero (chaleur) et d'un bâtissoir (câble ... suite
510. Cicadelle pruineuse
(Viticulture) (Metcalfa pruinosa) Amérique du nord. Brésil. Italie. France. Aquitaine. Provence. Languedoc-Roussillon. Insecte héminoptère recouvert d'une pruine blanche, de la famille des flatidés dont les larves et les adultes se ... suite
520. Cintreuse
(Tonnellerie) Machine à cintrer les douelles.

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