.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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1901. Chêne de l'Allier
(Viticulture) Autre nom donné au chêne rouvre de la forêt de Tronçais. Voir aussi : Chêne rouvre
1911. Chêne à grappe
(Tonnellerie) (Roble pedunculado) Voir aussi : Chêne pédonculé
1902. Chêne du Limousin
(Viticulture) (Limousin oak | Roble de Lemosín) Chêne dont les fibres sont plus denses que celle du chêne américain, ce qui fait mûrir le vin moins rapidement et donne des tanins plus fins. Voir aussi : Chêne pédonculé
1912. Chêne-liège
(Viticulture) (Cork-oak | Korkeiche | Sobreiro | Alcornoque) Arbre méditerranéen dont l'écorce est utilisée pour produire le liège nécessaire à la fabrication des bouchons. Les plus réputés actuellement sont les chêne-liège du ... suite
1903. Chêne du Tronçais
(Viticulture) (Roble rouvre) France. Vallée de la Loire. Auvergne. Allier.Forêt dont les chênes rouvres ont la particularité d'avoir des fibres denses et serrées ce qui confère au vin une plus grande finesse d'arômes par ... suite
1913. Ciboire
( ) (Ciborium | Copón) Vase à boire en forme de calice (fruit du nénuphar), équipé d'un couvercle, qui depuis le haut Moyen-âge conserve les hosties dans le tabernacle.
1904. Chêne femelle
(Tonnellerie) (Roble pedunculado) Voir aussi : Chêne pédonculé
1914. Cicadelle
(Viticulture) (Grape leaf hooper | Rebenzikade | Cicada) Insecte d'origine nord-américaine de couleur verdâtre provoquant des maladies de la vigne par la ponte d'oeufs dans les nervures des feuilles (grillure) ou en se ... suite
1905. Chêne mâle
(Tonnellerie) (Roble rouvre) Voir aussi : Chêne rouvre
1915. Cicadelle africaine
(Viticulture) Espagne. France. Corse. Occitanie. Grèce. Italie. Portugal.Cicadelle de couleur verte provoquant une décoloration des feuilles et un arrêt de la photosynthèse par infestation des larves et des adultes.Découverte en ... suite
1906. Chêne noir
(Tonnellerie) (Roble rouvre) Voir aussi : Chêne rouvre
1916. Cicadelle des grillures
(Viticulture) (Green leaf hopper, Vine leaf hopper | Weinzikade | Cigarrinha das queimaduras da vinha | Cicadelas) Insecte dont les larves provoquent des nécroses de la vigne par ses piqures d'alimentation sur les feuilles qui ... suite
1907. Chêne pédonculé
(Viticulture) (Stieleiche | Roble pedunculado) Variété de chêne utilisée en tonnellerie que l'on rencontre partout en France et notamment dans le Limousin.L’âge du bois de chêne utilisé est de 80 à 150 ans.Principal type de ... suite
1917. Cicadelle pisseuse
(Viticulture) (Glassy-winged sharpshooter) Voir aussi : Homalodisca vitripennis
1908. Chêne rouge d'Amérique
(Tonnellerie) (Roble pedunculado) Voir aussi : Chêne pédonculé
1918. Cicadelle pruineuse
(Viticulture) (Metcalfa pruinosa) Amérique du nord. Brésil. Italie. France. Aquitaine. Provence. Languedoc-Roussillon. Insecte héminoptère recouvert d'une pruine blanche, de la famille des flatidés dont les larves et les adultes se ... suite
1909. Chêne rouvre
(Viticulture) (Roteiche | Roble rouvre) Variété de chêne que l'on rencontre partout en France.Composante principale de la forêt de Tronçais.Utilisé en tonnellerie.L’âge du bois de chêne utilisé est de 80 à 150 ans.Principal ... suite
1919. Cicadelle verte
(Viticulture) (Green leaf hopper) Voir aussi : Cicadelle des grillures
1910. Chêne sessile
(Tonnellerie) (Sessile oak | Steineiche | Roble sessile) Voir aussi : Chêne rouvre
1920. Cicindèle
(Viticulture) Coléoptère chasseur d'insectes.

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