Technique ViticultureMéthode de greffage inventée en 1886 par Léopold Aliès de Saint-Antonin-Noble-Val dans le Tarn et Garonne.
Consiste à utiliser une pince nommée hachotte, pince à greffer ou pince à ligaturer, pour effectuer le greffage (greffe anglaise de préférence).
Principe : le greffon était maintenu sur le cep au moyen d'une pince dont les mâchoires contenaient un bouchon fendu en deux.
Le bouchon était ligaturer avec du fil de fer recuit qui rouillait naturellement et se cassait au bout de 6 à 8 mois.