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Vocabulaire technique du Vin
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Parure de bouchage

Technique Oenologie
Pièce métallique (généralement en aluminium) qui remplace à la fois la capsule de surbouchage et le muselet en fils d’acier pour les vins effervescents.
Voir aussi : Coiffe, Muselet
Dernière modification: 4 Janvier 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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