.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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Grande ortie

Technique Viticulture
Plante herbacée vivace de la famille des Urticaceae.
Utilisée en biodynamie, la préparation s'effectue avec des grandes orties coupées et enterrées dans le sol avec de la tourbe pendant une année.
L'utilisation de cette plante riche en azote, fer, oligo-éléments et potasse renforcerait la résistance naturelle de la vigne aux maladies.
Dernière modification: 30 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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