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Vocabulaire technique du Vin
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Douelle

Technique Tonnellerie
Ang. Stave
All. Daube, Fassdaube
Port.Eu. Aduela
Esp. Doga, Duela
Lamelle de bois constituant les parois concaves des tonneaux.
Synonyme : Douvin
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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