.: ABC du Vin :.

Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :. .: ABC du Vin :.  Dictionnaires    Top 10    A propos    Liens    Connexion
1 2 3 4 5
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
° º Â Ç È É
Α Β
D, DA DE DI DM DO DR DU DY DÉ
DIA DIB DIC DIF DIG DIH DIM DIO DIP DIS DIU DIÉ

Dissolution de la matière colorante

Technique Oenologie
Transmission depuis la peau des raisins au moût en cours de fermentation des anthocyanes pour les vins rouges et des flavones pour les vins blancs.
Voir aussi : Anthocyane, Flavone
Dernière modification: 8 Octobre 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
 Suggérer un mot | Signaler un bug | Envoyer la page | Ajouter aux favoris | Ajouter au moteur de recherche | Version imprimable
< Page d'accueil Dictionnaires | Top 10 | A propos | Liens | Connexion ^ Haut de la page
© 2008 Sylvain Torchet XHTML | CSS Powered by Glossword 1.8.13