- 2001. Clos
- (Viticulture) (Clos, Vineyard enclosed by a wall, Walls vineyard | Clos, Weinberg | Tapada, Vinha murada | Amurallado, clos) A l'origine, il s'agissait d'une parcelle de vigne délimitée par des murs (Clos de Vougeot), ... suite
| - 2011. Cobalamine
- (Oenologie) (Cobalamin | Cobalamin | Cobalamina | Cobalamina) Vitamine fabriquée par les levures lors de la fermentation alcoolique. Synonyme : Vitamine B12 Voir aussi : Fermentation alcoolique
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- 2002. Closier
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Touraine.Vigneron chargé de l’entretien d’un vignoble d’au minimum deux hectares en échange d’un logement et d’un potager.Disparition avec les épidémies viticoles et l’exode rural du début ... suite
| - 2012. Coccidae
- (Viticulture) (Soft scale insect) Famille de cochenilles regroupant les cochenilles lécanines et les cochenilles floconneuses. Voir aussi : Cochenille floconneuse, Cochenille lécanine
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- 2003. Closterovirus
- (Viticulture) (Beet yellows virus) Famille de virus infectant les plantes.Pour la vigne le plus connu est le Grapevine leafroll virus responsable de l'enroulement de la vigne. Voir aussi : Enroulement de la vigne
| - 2013. Coccidae Parthenolecanium corni
- (Viticulture) Variété de cochenille appelée communément Cochenille farineuse de la vigne. Voir aussi : Cochenille farineuse de la vigne
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- 2004. Clou
- (Tonnellerie) Utilisé pour bloquer les cercles de fer sur les tonneaux.
| - 2014. Coccinelle
- (Viticulture) Insecte se nourrissant des acariens et pucerons de la vigne.
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- 2005. Clyte des champs
- (Viticulture) Voir aussi : Xylotrechus arvicola
| - 2015. Coccinelle arlequin
- (Viticulture) Voir aussi : Coccinelle asiatique
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- 2006. Clé ficheuse
- (Viticulture) Voir aussi : Fiche-échalas
| - 2016. Coccinelle asiatique
- (Viticulture) (Asian lady beetle, Harlequin ladybird, Japanese ladybug) Coccinelle d'origine asiatique introduite volontairement dans les vignobles pour lutter de façon biologique contre les pucerons.A un impact indirect sur ... suite
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- 2007. Clé à dégorger
- (Oenologie) Outil qui sert à enlever la capsule de la bouteille pour le dégorgement des bouteilles à la volée. Voir aussi : Dégorgement
| - 2017. Coccinelle d'Halloween
- (Viticulture) Voir aussi : Coccinelle asiatique
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- 2008. CMC
- (Oenologie) Voir aussi : Carboxyméthylcellulose
| - 2018. Coccus
- (Oenologie) Bactérie dont la forme arrondie permet de la distinguée du bacille (forme allongée en bâtonnet). Synonyme : Coque
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- 2009. Cnephasia incertana
- (Viticulture) Papillon dont les chenilles peuvent s'attaquer exceptionnellement aux bourgeons de la vigne au printemps. Synonyme : Tordeuse grise Voir aussi : Tordeuse de la grappe
| - 2019. Coche
- (Tonnellerie) Entaille faite à chaque extrémité d'un cercle de bois pour former le point de fixation qui retiendra l'osier servant à lier le cercle.
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- 2010. Coald soak
- (Oenologie) (Coald soak) Anglais.(Macération pré-fermentaire à froid). Voir aussi : Macération pré-fermentaire à froid
| - 2020. Cochelet
- ( ) (Cochelet | Cochelet | Cochelet, Gallito) France. Champagne. Marne.Nom du repas célébrant la fin des vendanges. Synonyme : Chien, Gerbaude
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