.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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4321. Marcot
(Viticulture) France. Bourgogne.Morceau de bois utilisé pour indiquer l'emplacement des ceps avant une plantation. Synonyme : Marquotte
4331. Marne
(Viticulture) (Marl | Mergel | Marga | Marga) Roche sédimentaire argilo-calcaire dont la caractéristique est de diminuer l'acidité des sols, retenir l'eau et renforcer la consistance des sols sablonneux.Produit des vins ... suite
4322. Marcottage
(Viticulture) (Layering, Provining | Ablegervermehrung, Absenken, Vergruben, Vermehrung durch absenker | Alporque, Cameação, Mergulhia | Acodadura, Amugronamiento) Méthode de reproduction de la vigne consistant à enterrer un rameau ... suite
4332. Marne argileuse
(Viticulture) Géologie.Terme désignant un sol contenant plus de 70 % d'argile. Voir aussi : Marne, Marne calcaire
4323. Marcottage en versadi
(Viticulture) Voir aussi : Marcottage Guyot
4333. Marne calcaire
(Viticulture) Géologie.Terme désignant un sol contenant entre 50 et 70 % d'argile et un sol composé d'une alternance régulière de bancs de calcaires et de marnes. Synonyme : Marno-calcaires Voir aussi : Marne
4324. Marcottage Guyot
(Viticulture) Mise en terre de l'extrémité d'un sarment de vigne de manière verticale.Seuls quelques yeux à proximité du sol sont conservés. Synonyme : Marcottage en versadi
4334. Marno-calcaires
(Viticulture) Géologie.Sol composé d'une alternance régulière de bancs de calcaires et de marnes contenant entre 50 et 70 % d'argile.
4325. Marcottage simple
(Viticulture) Mise en terre d'un sarment dont on laisse dépassé à l'extrémité un ou deux yeux.Tous les yeux entre la souche mère et son provin sont éliminés.
4335. Marotte
(Tonnellerie) Voir aussi : Chevalet
4326. Marcotte
(Viticulture) (Layer | Absenker, Einleger | Mergulhão | Acodo, Mugrón) Sarment de vigne que l'on met en terre en laissant quelques bourgeons à l'air libre pour produire des racines adventives puis que l'on sépare du ... suite
4336. Marquage
(Viticulture) Opération consistant lors de la plantation d'une parcelle de vigne à déterminer les emplacements futurs des rangs et des ceps.
4327. Marcotter
(Viticulture) (Margullar) Voir aussi : Provigner
4337. Marque
(Oenologie) (Brand name, Trademark | Marke | Marca | Marca) Voir aussi : Vin de marque ◊ (Oenologie) Étampage
4328. Margarodes
(Viticulture) Brésil.Cochenille s'attaquant aux racines de la vigne.
4338. Marque à bouchons
(Oenologie) Voir aussi : Étampage
4329. Marie-Jeanne
(Mesure) Ancienne bouteille de 2,5 litres. Voir aussi : Contenance des bouteilles de vin de Bordeaux
4339. Marque à feu
(Tonnellerie) Instrument utilisé pour étamper un fût.
4330. Mariné
(Oenologie) Voir aussi : Vin mariné, Vin salé
4340. Marquotte
(Viticulture) France. Bourgogne. Voir aussi : Marcot

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