.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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21. Partenocissus
(Viticulture) Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.1 espèce recensée dans le lexique des cépages. Voir aussi : Vitacées
25. Parti
( ) Groupe de fûts, une partie de récolte ou un lot de vins. (Dans le sens de beau parti).
22. Parthenocissus
(Viticulture) Amérique. Asie.Genre botanique appartenant à la famille des Vitacées.Rassemble une centaine de variétés. Voir aussi : Vitacées
26. Partir en rabattage
(Tonnellerie) Déplacement des tonneliers pour effectuer les réparations des futailles chez leur propriétaire où ils étaient nourris et logés.
23. Parthenolecanium corni
(Viticulture) Voir aussi : Eulecanium corni, Lécanium du Cornouiller
27. Parure de bouchage
(Oenologie) Pièce métallique (généralement en aluminium) qui remplace à la fois la capsule de surbouchage et le muselet en fils d’acier pour les vins effervescents. Voir aussi : Coiffe, Muselet
24. Parthenolecanium persicae
(Viticulture) Voir aussi : Eulecanium persicae

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