- 741. Association Française de Normalisation
- ( ) Organisme officiel français de normalisation et membre de l'Organisation internationale de normalisation (ISO) placé sous la tutelle du ministère de l'industrie chargé de définir les standards des bouteilles, des ... suite
| - 751. Attelabe
- (Viticulture) (Zigarrenwickler | Charuteiro, Cigarreiro | Cigarrero) Voir aussi : Rynchite
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- 742. Association Nationale Interprofessionnelle des Vins de Table et des vins de pays
- ( ) Créée en 1976, cette association se charge de promouvoir les vins de table et les vins de Pays aussi bien ne France qu'à l'étranger.Elle regroupe l'ensemble des intervenants de la filière vins : viticulteur, ... suite
| - 752. Attiner
- (Tonnellerie) (Place on wood beams | Fass aufstellen | Atinar) Mise en place et préparation (nettoyage) d'une barrique avant son remplissage.
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- 743. Association Nationale Technique pour l'Amélioration de la Viticulture
- ( ) Voir aussi : Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture
| - 753. Aubier
- (Viticulture) (Splintholz) Partie de l'arbre formée de couches concentriques situées sous l'écorce en contact direct avec le liber constitué de cellules imparfaitement lignifiées.Cette partie de l'arbre se ... suite
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- 744. Associação de Viticultores Engarrafadores dos Vinhos do Porto e Douro
- ( ) (Associação de Viticultores Engarrafadores dos Vinhos do Porto e Douro) Association professionnelle de viticulteurs chargée de défendre et promouvoir les productions de ses différents membres.
| - 754. Aubuis
- (Viticulture) France. Vallée de la Loire. Touraine. Richelais.Sol argilo-calcaire. Voir aussi : Tuffeau
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- 745. Asta
- (Viticulture) France. Médoc.Long bois de la vigne. Synonyme : Aste Voir aussi : Long bois
| - 755. Aune de Paris
- (Mesure) Ancienne unité de mesure équivalente à 1,18845 m.
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- 746. Aste
- (Viticulture) (Ast, Fruchtholz, Tragholz | Asace-vinho | Saca-vino | Fruiting cane) Branche la plus longue d'un pied de vigne destinée à porter les fruits. Synonyme : Pistolet Voir aussi : Branche à fruits, Long bois
| - 756. Aune de Provins
- (Mesure) Voir aussi : Pas de Mâcon
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- 747. ATF
- ( ) États-Unis. Voir aussi : Bureau of Alcohol; Tobacco; Firearms and Explosives
| - 757. Aureobsidium pullulans
- (Viticulture) Levure présente présente à tous les stades phénologiques de la baie du raisin.Cette levure est utilisée dans la lutte contre le Botrytis Cinerea car elle se nourrit des mêmes éléments. Voir aussi : Botrytis ... suite
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- 748. Attachage
- (Viticulture) (Tying down) Opération de culture de la vigne consistant à attacher les sarments de vigne sur des fils de fer tendus entre des piquets.Terme rare. On parle plutôt de palissage. Synonyme : Calage, Palissage
| - 758. Auricule
- (Viticulture) (Aurìcula | Auricle) Prolongement en forme de lobe d'oreille situé à la base des feuilles.
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- 749. Attache
- (Viticulture) Voir aussi : Accolures, Crochet à vigne
| - 759. Autoclave
- (Oenologie) (Autoclave | Autoklav | Autoclave | Autoclave) Récipient utilisé pour laver, stériliser à l'aide de vapeur sous pression des objets.Phénomène physique utilisé pour la production de vins mousseux. Voir aussi : ... suite
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- 750. Attacher
- (Viticulture) (Tie down to) Voir aussi : Attachage
| - 760. Autoenrichissement
- (Oenologie) Voir aussi : Concentration partielle du moût
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