.: ABC du Vin :.
Dégustation
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1. Qualité
( ) (Quality | Qualität | Calidad) Ensemble des propriétés d'un vin : teneur en acide, alcool (corps), bouquet, couleur, tanins, saveur qui rendent le vin appréciable auprès du consommateur.
4. Queue de paon
( ) (Peacok's fan | Cauda de pavão real | Cola de pavo real) Finale onctueuse et persistante en bouche d'un vin. Expression plus appropriée pour les liquoreux.
2. Qualité de conservation
( ) (Keeping quality | Qualidad de conservação) Voir aussi : Garde
5. Queue de renard
( ) Vin qui renarde. Voir aussi : Foxé
3. Qualité de garde
( ) Voir aussi : Garde

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