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Vocabulaire technique du Vin
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SUR
Suif
Technique
Tonnellerie
Ang.
Tallow
All.
Talg
Port.Eu.
Sebo
Esp.
Sebo
Ancien.
Mélange de graisse d'origine animale (Bovidés et/ou ovidés) et de talc que l'on utilisait pour reboucher les fissures des fûts.
Dernière modification:
27 Septembre 2017
Éditeurs:
Sylvain Torchet
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