.: ABC du Vin :.
Vocabulaire technique du Vin
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21. Calfait
( ) Voir aussi : Calafa
28. Calice
( ) (Chalice | Kelch, Messkelch | Cálice | Cáliz) Anciennement, il s'agissait d'un vase utilisé pour boire chez les romains. De no jours, c'est une coupe évasée à pied utilisée pour célébrer l'eucharistie durant ... suite
22. Calfat
(Tonnellerie) (Abdichten | Calafateo) Ouvrier charger d'aveugler les fuites d'un tonneau (Calfatage).
29. Callogénèse
(Viticulture) (Kallusbildung) Développement d'un tissu cellulaire au niveau de la greffe.
23. Calfatage
(Tonnellerie) (Zustopfen) Voir aussi : Calfater
30. Callus
(Viticulture) Bourrelet cicatriciel formé par la vigne sur une blessure ou au point de soudure d'une greffe.
24. Calfater
(Tonnellerie) (Calafatear) Aveugler les fuites des tonneaux. Synonyme : Calfeutrer
31. Calocoris
(Viticulture) Voir aussi : Grisette
25. Calfet
(Tonnellerie) Voir aussi : Calafa
32. Calus
(Viticulture) Bourrelet cicatriciel formé par la vigne sur une blessure ou au point de soudure d'une greffe.
26. Calfeutrer
(Tonnellerie) Voir aussi : Calfater
33. Calypre
(Viticulture) Voir aussi : Capuchon floral
27. Calibre
(Tonnellerie) Planche utilisée pour contrôler l'arrondi de la douelle ou la forme du fût. Voir aussi : Clef de gabarit
34. Calédonien
(Viticulture) Période géologique regroupant le Cambrien, l'Ordovicien et le Silurien durant laquelle se sont formés les chaines calédoniennes (Écosse, Scandinavie, Irlande, etc). Voir aussi : Paléozoïque

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