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Vocabulaire technique du Vin
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Cheville

Technique Tonnellerie
Pièce de bois, en chêne généralement, en forme de cône utilisée pour fixer la barre aidant au soutien du fond de la barrique ou pour colmater une fuite.
Voir aussi : Épinette
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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