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Vocabulaire technique du Vin
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Biou

Technique
France. Jura.
(Le plus beau).
Énorme grappe de raisin (entre 80 et 100 kg) fabriquée par les vignerons pour fêter les vendanges et promenée en procession dans un village jusqu’à l’église.
Dernière modification: 17 Octobre 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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